Descripción
CARACTERÍSTICAS:
• El chasis en acero inoxidable, común al separador de bloques de frutas secas o productos IQF, es constituido de una tolva vibrante en acero inoxidable de longitud 1300 mm por 500 mm de ancho. La tolva es mantenida por cuatro amortiguadores y controlada por dos vibradores de masas excéntricas de alta potencia.
• La tolva vibrante es equipada de un casete de separación para desensamblar rápidamente la máquina, tiene un fondo perforado (Frutas Secas) o compuesta de barras paralelas (IQF). El objetivo es evacuar directamente los productos libres en la salida de la máquina. El ajustamiento del ancho de pasaje entre el casete y el tambor se hace de manera instantánea ajustando su posición sobre la tolva.
• El separador de bloques para productos IQF: Una primera separación entre los productos libres y los que están aglomerados se realiza por gravedad a través de los tubos paralelos del casete. Un tambor motorizado, diámetro 254 mm, en acero inoxidable, continua después la operación de separación por «mascado» de los bloques llevados por vibración del casete.
APLICACIONES
Tratamiento de bloques enteros hasta: 250 mm de grosor (IQF)*
Ancho de pasaje mínimo : 15 mm (IQF)
Ancho de pasaje máximo : 60 mm (IQF)
Caudal: 2-3 toneladas/hora (IQF) según la calidad inicial del producto y el método de alimentación.
*El Démotteur para productos IQF no está adaptado para la individualización de bloques congelados en masa.
