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CUVE FD-DF – AVEC MELANGEUR PAR PRESSION D’AIR

Des buses injectent de l’air nettoyé, ce qui brise le moût et le mélange de façon douce.
Une commande électronique règle les intervalles des injections d’air, selon les besoins.
En même temps, le mout est aspergé à l’aide d’un tube de remontage. Les raisins sont ainsi melangés, ce qui facilite l’extraction de la couleur et des arômes.

Capacité : de 3 300 litres jusqu’à 24 500 litres

SKU: FD-DF Category:
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