Cet ensemble est une ligne de traitement automatique avec des palox. Le débit de cette ligne est de 10 T/h. Machines présentent: - Retourneur de palox - Laveuse de palox - Tapis élévateur 3500 mm - Egrappoir W7 +Trivert - Tapis élévateur 3500 mm - Tribaie 5.20L - Bac Inox basculent 450l x2
Nous avons travaillé avec un cabinet d'architecture pour le design en bâtiment après avoir géré en interne l'ingénierie des flux et process Vinicoles ainsi que la réaffectation d'une partie de leurs équipements et la fourniture d'un complément de cuves inox, de pigeage, pressoir,..
Cette ligne de réception correspond à un débit de 3-4T/h. Elle peut comporter 4à 6 personne sur la table de tri et est composée de Table Vibrante TVV 1306 mm TTM 3708 mm Elévateur à Bande 3500mm Egrappoir W7
Cette réception de vendanges est faite à partir de caisse de 32l Elle est complétement automatique grâce à l'aide d'un retourneur de caisse puis d'un ascenseur qui convoient les caisses à l'étage inférieur ou une laveuse les attend. Débit max 6T/H
Ce principe de tapis permet d'alimenter un pressoir avec un tapis élévateur d'une large amplitude de réglage de hauteur avec des Bacs inox inclinable Pressoir AWP 30 hl Tapis élevateur 3500mm Bac inox 450lt inclinable
Capacité de stockage et vinification: 8700 hl Le BE Amos a travaillé et réalisé : - Les passerelles - Les cuves inox de 25hl à 300hl (cuves gerbées et compartimentées) - la régulation de T°c et l'interface de contrôle - les supports de barriques ( 400 u)
Cette cuverie contient 2500 hl de cuve de vinification rouge et blanc